Nombre científico:
Smilax aristolochiifolia Mill.
Denominación o nombre común:
bigote de cozol (México), bigotes de camalla (México), bigotes de cosole (México), cosole (México), gray sarsaparilla (inglés), huistololo (México, lengua náhuatl), kancicil (México, lengua totonaco), méjica (español), mexican sarsaparilla (inglés), mexikanische Sarsaparille (alemán), Osterluzeiblättrige Stechwinde (alemán), salsapariglia (italiano), salsaparilha (Brasil), salsepareille (francés), sarsaparil‘ (ruso), sarsaparilla (inglés), serón épineux (francés), smilace (italiano), t’oknal ts’aah (México, San Luis Potosí), veracruz sarsaparilla (inglés), Veracruz-Stechwinde (alemán), zarzaparilla (español), zarzaparrilla (México)
Sinónimos:
- Smilax kerberi F.W.Apt
- Smilax medica Schltdl. & Cham.
- Smilax medica var. bracteata A.DC.
- Smilax milleri Steud.
- Smilax ornata Lem.
Familia:
Smilacaceae
Distribución:
México, Belize, Guatemala, Costa Rica
Descripción:
La planta Zarzaparrilla (Smilax aristolochiifolia) pertenece a la familia de las smilacáceas y esta usada en varias aplicaciones medicinales. Las raíces se usa para aromatizar cerveza (root beer), bebidas, dulces por su sabor dulce y amargo. En la medicina popular se utiliza Smilax aristolochiifolia para el tratamiento de heridas, reumatismo, acné, úlceras, impotencia, Alzheimer, debilidad, asma y mucho mas. Las raíces de zarzaparrilla tienen saponinas que se utilizan para sintetizar esteroides de cortisona.
Literatura:
Argueta, Arturo; Gallardo Vázquez, María Concepción (1994): Atlas de las plantas de la medicina tradicional mexicana. Instituto Nacional Indigenista. México
Duke, James A.; Bogenschutz-Godwin, Mary Jo; Ottesen, Andrea R. (2009): Duke’s Handbook of medicinal plants of latin america. CRC Press Taylor & Francis Group
Martínez Alfaro, Miguel Ángel; Evangelista Oliva, Virginia; Mendoza Cruz, Myrna; Morales García, Gustavo; Toledo Olazcoaga, Guadalupe; Wong León, Alfredo (1995): Catálago de plantas útiles de la sierra norte de Puebla, México. Universidad Nacional Autónoma de México. Jardín Botánico, Instituto de Biología.
Seidemann, Johannes (2005): World Spice Plants. Springer-Verlag
Ángel Martínez, Miguel; Evangelista, Virginia; Basurto, Francisco; Mendoza, Myrna; Cruz-Rivas, Antonio (2007): Flora útil de los cafetales en la Sierra Norte de Puebla, México. Revista Mexicana de Biodiversidad 78: 15-40.
Ramawat, Kishan Gopal; Mérillon, Jean-Michel (2013): Natural Products Phytochemistry, Botany and Metabolism of Alkaloids, Phenolics and Terpenes. Springer
